Zerdeçal… Öyle bir baharat ki kendisini her yönüyle farklı bir kullanım alanında görmek mümkün. Hatta hakkındaki keşifler derinleştikçe bu doğal besin; gıda sektöründen farmakolojiye, kozmetikten boya sanayisine kadar pek çok konuda gitgide daha fazla değer görüyor. Yoğun sarı rengi, içerdiği eşsiz bileşenler ve sayısız faydasıyla zerdeçal; kazandığı haklı ün sayesinde anavatanı Hindistan’dan çıkıp tüm dünyanın gözde ürünlerinden biri oluyor.
Menşei: Hindistan