Umami, hafif tatlı, kavrulmuş
• Buharda pişmiş pirinç, noodle ve ramen kaselerinde
• Avokadolu veya yumurtalı tostlarda
• Asya esintili salatalar ve sebze kâselerinde
• Edamame, tofu veya ızgara sebzelerin üzerinde
• Popcorn ve kavrulmuş kuruyemişlerde farklı bir tat dokunuşu için
Aromasını koruması için servis öncesi eklenmesi önerilir.