İçindekiler: Yeşil Çay (Camellia sinensis) tozu
Yoğun yeşil rengi ve zengin içerikleriyle Matcha Tozu, geleneksel çayın çok ötesinde bir süper gıda sunuyor. Siyah ve yeşil çaydan katbekat yüksek antioksidan ve protein değerleri ile uzun yıllardır Asya’da tercih edilen bu özel tozu siz de Wefood güvencesiyle mutfağınıza taşıyabilirsiniz.
Matcha tozu, Camellia sinensis bitkisinin özel işlenmiş yapraklarından elde edilir. Gölgede yetiştirilen yapraklar, hasattan önce klorofil, amino asit ve fenolik bileşenler açısından zenginleştirilir ve sonrasında pudramsı toz haline getirilir. Bu sayede sebzemsi ve hoş bir aromaya sahip ürün elde edilir.
